飲食店新潟県
新潟県の飲食店
閉店・廃業費用の相場
新潟県で飲食店を閉店・廃業する場合にかかる費用の目安をまとめました。新潟県の賃料水準（全国平均比同等）を反映した費用概算と、地域特有の注意点を解説します。
新潟県の飲食店 廃業費用の目安
※ 新潟県の賃料係数（×1.0）を反映した概算です。実際の費用は物件の状態・立地・契約条件により異なります。
| 費用項目 | 最小 | 最大 | 平均 | 単位 |
|---|---|---|---|---|
| 原状回復費用 | 5 | 15 | 9 | 万円/坪 |
| 設備撤去・リース解約費用 | 30 | 100 | 60 | 万円 |
| 在庫処分費用 | 15 | 50 | 30 | 万円 |
| その他費用（看板撤去・届出等） | 15 | 40 | 25 | 万円 |
| [収入]居抜き売却（想定収入） | 5 | 20 | 12 | 万円/坪 |
新潟県の地域特性
新潟県の賃料水準は全国平均並みで、廃業費用もそれに準じた水準となります。地域の中小企業支援機関や商工会議所に相談することで、スムーズな廃業手続きを進められます。
新潟県の商業地の賃料水準は全国平均並み
新潟県の商工会議所で廃業に関する無料相談を受けられる
飲食店の居抜き売却は地域の不動産業者に相談するのが効果的
新潟県の中小企業支援センターで各種手続きのサポートを受けられる
新潟県で飲食店を廃業する際のポイント
新潟県で飲食店が直面する課題
新潟県の事業環境
新潟県は米どころとして知られるが、米の消費量減少と価格低迷が農業経営を圧迫。燕三条の金属加工産業は世界的に評価されるが、後継者不足と海外競合が課題。豪雪地帯特有のインフラコストも事業継続のハードルを上げている。
新潟県で廃業圧力の高い業種
農業（稲作）
コシヒカリの産地だが、米価下落と高齢化で離農が加速。大規模化対応できない農家が廃業
製造業（金属加工）
燕三条の金属加工業は海外製品との価格競争が激化
建設業
豪雪地帯の除雪需要はあるが、公共工事の削減で経営が厳しい
新潟県の支援機関
新潟県事業承継・引継ぎ支援センター
新潟市中央区万代島5-1 万代島ビル内
新潟商工会議所
事業承継・廃業の専門相談窓口。金融機関との調整も支援
にいがたよろず支援拠点
新潟市内の無料経営相談窓口